Cyclanthères marinés comme les cornichons au vinaigre, sel et basilic.

ils se mangent comme les cornichons, et agrémentent vos apéritifs, raclettes, plats de charcuterie avec de jolies couleurs!

Info: le cyclanthère est un petit cucurbitacé, plante grimpante, c’est un legume oublié, très agréable en pickles, on le mange aussi cuit comme des haricots verts.